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【水果的生產履歷為何重要】花蓮來的麻豆文旦

台灣最知名的文旦非台...

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【水果的生產履歷為何重要】花蓮來的麻豆文旦

台灣最知名的文旦非台南麻豆文旦莫屬。您可知道,過去一箱箱寫著「麻豆文旦」的水果箱,裡面裝的很可能不是來自台南的麻豆文旦,而是來自花蓮瑞穗的文旦嗎?

台灣最大的文旦柚產區並非台南麻豆,而是花蓮瑞穗。花蓮瑞穗台灣文旦單一栽種面積最大的鄉鎮,全台灣文旦柚栽種面積六千多公頃,花蓮縣就有二千多公頃,其中瑞穗鄉佔了六百多公頃,並大多集中在鶴岡村,民國77年時由前行政院農委會主委余玉賢命名為鶴岡文旦。 農糧署規定20年以上的文旦樹,才有資格稱作「老欉文旦」,瑞穗鄉多三十年果樹,就老欉資格來說,大致上是沒有問題的。

但是過去地方農民或許信心不足、或許想增加市場銷售價格,常常以印刷麻豆文旦的紙箱內裝花蓮文旦。造成消費者得知後感受不佳,有行銷詐欺的嫌疑。類似的狀況也不獨見於文旦柚,梅子也有類似的情形。甲仙長大的劉先生就指出,過去甲仙的梅子也常以知名產地南投信義的名義出貨。

從今年開始,農委會推行農履歷標章,透過開放生產者申請標章,消費者掃QR Code就可以知道農產的真實來源以及批次,是不放心的消費者可以多多採取的認識管道。

有趣的是,食神小編上農委會查看文旦類別的農履歷申請資料( http://goo.gl/MkbhT2 ),發現以台南麻豆地區的生產者為申請大宗,可看出生產者對於透過農產履歷機制保障市場價格的信賴。

#中秋節不吃柚子要幹嘛
#食神好好吃


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